Forum Santé Magazine n°38 (avril 2014) - page 29

Ditesoui auxbonnes
habitudesalimentaires
Pourquoi lesbonneshabitudesalimentaires
favorisent-ellesunebonne santébucco-dentaire ?
C’est simple…Si vousmangezdesalimentsou
buvezdesboissons sucrés, enparticulier hors
des repas, et si vousne vousbrossezpas les
dents vousavezungrand risquededévelopper
des carieset desmaladiesparodontalespouvant
conduireà lapertededents. Laplaquedentaire
est unfindépôt collant se formant constamment
à la surfacedesdents, quand vousmangezdes
aliments contenant des sucres, lesbactéries
de laplaquedentaireproduisent desacidesqui
attaquent l’émail. Lorsque lesattaques se répètent
oudurent longtemps, l’émail est progressivement
dissout et une carie se forme. D’où lanécessité
d’éliminer laplaquequotidiennement par un
brossageminutieux, sinonellepourrait se
calcifier et former le tartre. Laplaqueet le tartre
entraînent une inflammationde lagencivepouvant
conduireàunemaladieparodontaleavecun risque
dedéchaussement et depertedesdents.
Lesproduits laitiers sont les alliés
d’unebonne santébucco-dentaire.
AMISOUENNEMISDEVOS
DENTS?
Lesalimentsamis.
•Lesproduits laitiers, enparticulier le
fromage, pour leur apport en calcium
qui reminéralise lesdentset diminue le
risquede carie.
•Lepoissonpour sa richesseenfluor.
•Lesmatièresgrassesqui protègent les
dents.
Lesalimentsennemis.
•Les sucres cachésdans lespâtisseries,
biscuits, viennoiserieset lesboissons
sucréesaugmentent le risquede carie.
•L’amidonadhèreauxdentset favorise la
proliférationdesbactéries.
•Lesalimentsmousqui collent aux
dents, attentionaudéchaussement !
•Lesaliments colorant lesdents : épices,
fruits rouges, thé, café, vin rouge,
bonbonsà la réglisse, au caramel…
1...,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28 30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,...44
Powered by FlippingBook